“البساطة هي أقصى درجات الرقي والتقدم” – ليناردو دافينشي

طعامك دليل على شخصيتك. وعلى الرغم من بساطة هذا المفهوم، إلا أنه من الصعب تطبيقه في حياتنا اليومية المحفوفة بالمشاغل. في سبارتان، نفضل أن نبسط هذا المفهوم للجميع. مثل اللياقة البدنية، يتم تطوير الصحة الغذائية من خلال الممارسة والبحث.

وهنا كافة التفاصيل حول التغذية والأطعمة التي نتناولها:

يجب أن تكون جميع الوجبات الغذائية متوازنة، بحيث تقتصر على القليل من السوائل باستثناء الماء، وان تعتمد هذه الوجبات بشكل أساسي على النباتات، وأن تستخدم تقنيات لخلط ومزج الطعام معا بشكل مناسب قدر الإمكان. ويجب أن تركز هذه الوجبات الغذائية على الموسمية والاستدامة والإتاحة والقدرة على شراء الطعام مع الأخذ في عين الاعتبار كثافة المغذيات والطعم والأثر البيئي.

هناك قاسم مشترك بين جميع الوصفات الغذائية التي نقدمها ألا وهو مكونات الأطعمة. تناول الأطعمة الطبيعية، ولا تعالج الطعام بشكل كبير جدا. يحتوي دليل الوصفات الغذائية على مكونات غذائية تم اختيارها بعناية كبيرة، وتم كتابتها بطريقة بسيطة يسهل تذكرها وتطبيقها.

تمتع.